29
May

Hummus de remolacha

Para 6 porciones
Ingredientes:
• ½ taza de garbanzos.
• 1 remolacha asada en láminas.
• ½ limón jugo.
• ½ cdta. de pasta de Tahini.
• 1 pepita de ajo.
• ½ taza de aceite de oliva extra virgen.
• 1 pizca de sal marina.
• 1 pizca de pimienta.
Preparación:
Colocamos todos los ingredientes en un procesador de alimentos o licuadora.
Servir con un chorrito de aceite de oliva.
Puedes comerlo como un dip con palitos de zanahoria, apio y pepino! Disfrutalo

*Receta sacada de mi libro “Así de Sana, Así de Simple”

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