07
Aug

La Luteína y Tu salud VISUAL

La luteína, de la familia de los carotenoides, es responsable del pigmento amarillo  que se encuentra en muchos vegetales y frutas.
Junto con otro carotenoide, la zeaxantina, forman parte del pigmento de la mácula del ojo y ejercen un papel protector del ojo al ayudar a prevenir la degeneración macular. La luteína también ayuda a mantener equilibrados los niveles de presión ocular, agudiza la vista, la protege de los rayos ultravioletas del sol.
Igualmente, la luteína es un antioxidante natural, por lo que lucha contra el exceso de los radicales libres que pueden causar cáncer. 
Otros beneficios de la luteina. 
  • – Evita el envejecimiento prematuro de la piel. 
  • – Previene enfermedades, como las cardiovasculares. 
  • – Mejora las conexiones del sistema nervioso.
  • – Fortalece las defensas. 
 ¿Donde podemos encontrar la luteína?
Vegetales: Repollo, brócoli, espinaca, berro, lechuga,  puerro, tomates, perejil, pimentón, algas, zanahoria, acelga, apio, tomate, zucchini y calabaza.
Frutas: Kiwi, peras, arándanos, naranjas, manzanas  plátano, uvas rojas, ciruelas y aguacates.
Granos: Arvejas y maíz
Alimentos: Yema del huevo
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