03
Jan

Pudín de chocolate y frambuesas

Para el pudín de chocolate
-3 cucharadas de semillas de chia
-1 taza de leche de almendras
-1 cucharada de cacao en polvo
-Canela en polvo al gusto
-Nuez moscada en polvo al gusto
-Jengibre en polvo al gusto
-Stevia al gusto
Para el mousse de frambuesas
-1 taza de frambuesas
-1 aguacate
-Almendras
-Miel al gusto
Preparación
-Mezcla la leche de almendras con las semillas de chia
-Revuelve las especias, añádelas a la mezcla anterior junto con el cacao en polvo
-Agrega stevia al gusto
-Deja reposar por 30 minutos hasta que espese
-Mezcla todos los ingredientes del mousse en el procesador de alimentos y está listo.
-En tu vaso preferido divide en dos capas: una de pudín y otra del mousse.
-Añádele tus toppings favoritos
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