Skinny
brownies

Ingredientes:

  • 300g de chocolate oscuro en tableta.
  • 1/3 taza de aceite de coco.
  • 3/4 taza de cacao amargo en polvo.
  • 3- 4 sobres de Stevia SANNA.
  • 3 huevos + 2 claras.
  • 1/4 cdta. esencia de vainilla.
  • 1/2 taza harina de amaranto.
  • 1/3 taza harina de almendras o de coco.
  • 1/2 cdta. de bicarbonato de sodio.
  • 1 cdta. de polvo de hornear.

Preparación:

Derrite 300g de chocolate oscuro en tableta. Mezcla el chocolate derretido con 1/2 taza de mantequilla de almendras y 1/3 de taza de aceite de coco. Agrega 3/4 de taza de cacao amargo en polvo. De 3- 4 sobres de Stevia SANNA. Cuando todo esté mezclado agrega los 3 huevos más las dos claras y 1/4 de taza de esencia de vainilla, bate bien. Agrega 1/2 taza de harina de amaranto y 1/3 taza de harina de almendras o de coco, junto con 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio.